Total Revenue Management

RM04

 

 

Revenue Management, kan worden toegepast op alle revenue genererende afdelingen zoals Meetings, Restaurant, Minibar, Spa-faciliteiten, Sportactiviteiten, Parkeergelegenheid, etc. Het toepassen van Total Revenue Management betekent dat er meer aspecten zijn, zoals Lead Time, Cost of Sale, etc. waar rekening gehouden moet worden. Het werk wordt complexer, maar daarmee ook de mogelijkheden om resultaat te verhogen. Met de ontwikkeling van Revenue Management naar "Total Revenue Management" bestaat nu de mogelijkheid om Revenue in combinatie met kosten te relateren waardoor een maximale winst kan worden behaald. Het doel is om de deelnemers te voorzien van praktische kennis over hoe Revenue kan worden geoptimaliseerd in alle afdelingen. De training is een combinatie van oefeningen en voorbeelden gericht op hotels en conferentiecentra. Een zes maanden toegang tot Pingvinen's Menu Engineering programma is inbegrepen in de cursus!

 

 

Datum

Woensdag 5 april 2017 in Amsterdam

Woensdag 22 maart 2017 in Stockholm

 

Agenda

• Inleiding in Total Revenue Management

• Revenue Management op Meetings, Restaurant en Spa

• Introduktie in Menu Engineering

• Prijsstrategieën op alle afdelingen

• Benchmarking voor Restaurant, Conference and Spa

 

 

Te behandelen onderwerpen

• Gebruik van de volledige capaciteit op alle afdelingen

• Verhoging van omzet en winst op de verschillende afdelingen

• Het implementeren van dynamische prijzen op alle afdelingen

• Het vormen van een winnende strategie door middel van Benchmarking

• Verbeter distributie strategieën en verkoop uw produkten digitaal

• Het maken van uitstekende prognoses voor alle afdelingen

• Het bereken de totale omzet en Lead Time per Marktsegment

• Hoe vindt u nieuwe Revenue mogelijkheden?

 

 

Wie kan deelnemen

Deze cursus is bedoeld voor mensen die enige ervaring hebben in Revenue Management en die willen bouwen op haar Revenue Management deskundigheid. Perfect voor degenen die wat revenue management cursussen of Revenue Managers die willen begrijpen hoe Revenue Management toegepast op alle inkomstengenererende afdelingen hebben ondergaan.

• Revenue Managers

• Front Office Managers en receptionisten

• Reservation Managers en Sales Agents

• Sales & Marketing Managers

• General Managers en Hotel Managers

• F & B Managers

• Spa Managers

 

 

Kosten

€276,50 (Non Refundable) inklusief cursusmateriaal, zes maanden toegang tot Pingvinen's internet gebaseerde Menu Engineering Programma (waarde €128), koffiepauzes en lunch. BTW (indien van toepassing) is hier niet bij inbegrepen.

 

 

Cursusleiders

De cursus wordt geleid door Annemarie Gubanski en Fredrik Önrup